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第43章 第43章

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无形的硝烟正在厨房中蔓延。

原本还有人在闲谈的地方,现下是半分声音都没有了,有根银针如果在此时掉落,恐怕都能听见其落地的声音。

陈南见状自然地向前两步站在苏荔的面前,对来人说道:“孙厨是有事吗?有什么事我可以帮你。”

孙厨紧盯着苏荔的视线忽然被挡住,他打量了下来人,冷哼道:“你是什么人?新来的吧?我可警告你别在这里碍手碍脚。”

孙厨话语中的不客气让苏荔忍不住皱了下眉,她伸出手搭在陈南的手臂上,刚要用力推开就被陈南紧紧按住,动弹不得。

只见陈南像是习惯了一般,音调都没有发生起伏,直截了当地说,“孙厨既然无事的话,我们就先走一步了。毕竟刚刚赵嬷嬷的话,孙厨应是一字不落地听清楚了。”

陈南话音刚落,苏荔听到从四面八方传来的吸气声。

孙厨被陈南一番话噎到呼吸加重,自从他得到小少爷的赏识后,厨房里的人还没有敢这么顶撞他的。

可是陈南的威胁很奏效,他确实无可奈何,赵嬷嬷警告的话语还萦绕在耳边。

急怒之下反而会让人冷静下来,孙厨指着陈南和苏荔两人,语气恶狠狠地说道,“你给我等着,你不要以为她能罩着你,等她走了我倒要看看你还有什么可说的。”

陈南翻了个白眼,当作回应。

苏荔清晰地感受到无数实现落在他们三人身上,即便是不在‘战争’中心的她都感觉如芒在背。

陈南没有管其余人的视线,她反手握住苏荔的手臂大步向仓库走去,动作迅速到都没有给苏荔任何开口说话的机会。

轻车熟路地推开仓库门,关门前陈南还特意放声喊道,“在苏姑娘挑选完之前,任何人都不得进入仓库。”

重重地关上门,陈南长长地呼出一口气来,苏荔看着她的背影有些担心,“你不用为了我得罪他的。”

“我早都看不惯他了,而且以他小心眼的样子,保准会去管事那里告状。”陈南越说脸上的笑容越多。

“你是想借此离开这里?”苏荔试探地说。

“没错。”陈南点头。

苏荔无奈地笑了一下,她没想到陈南竟然如此大胆。不过看着孙厨那目中无人的样子,苏荔倒是很赞同陈南的做法。

陈南拿起放在门边的木筐,抱在怀中,“你来选,我帮你拿。”

苏荔在仓库里走了两圈,第一圈看食材具体有什么,她能以此来定菜单。第二遍则根据定好菜单挑选需要的食材。

初步的规划是三菜一汤,正常生辰要有长寿面的,但是时间太紧张从而被苏荔排除。

苏荔和陈南将怀中的木筐放到台面上,只见里面的东西已经快要放不下。

“接下来做什么,我听你指挥。”陈南兴致勃勃地说道。

苏荔将每样道菜需要的食材进行分类,分别放置到不同的盆中。

“这里面的全部剁碎,我要用来做丸子。”

陈南和苏荔的配合度高就体现在这里,苏荔只需要将菜式大致描述出来,陈南就完全可以替苏荔准备好前期的工作。

陈南说;“交给我吧。”

苏荔在其中一个盆里拿出五花肉,切成小方块的形状。又将另一个盆里的牛肉和冬瓜切成同样的形状。

葱姜蒜等配料也一并切好放在旁边备用。

苏荔端起切好的五花肉走到灶台那边,只见原本站在灶台前面的人在看见苏荔过来后,都自觉把路给让开了。

苏荔没有被他们影响,她熟练地将火点燃。

待锅热后倒上油,然后将切好的五花肉平铺在锅里,让每一块肉都能沾到油后,开始煸炒。

随着苏荔翻动肉的动作,肉的焦香味从锅里四散开来,刚刚走开的人被味道吸引,又逐渐地围在苏荔的身边。但是因为孙厨的淫威,他们不敢太明目张胆地关注。

只得三三两两聚在一起表面上看着是在聊天,实际上眼神不住地往锅里瞟去。他们还从来没见过哪个厨师做菜竟然如此光明正大,完全不需要他们背对着。

苏荔依旧自顾自地专注在锅里的肉上面,仿佛没看见聚在她四周的人一样。

他们眼见苏荔没有要赶走他们的意思,更加放心大胆起来。只是孙厨沉着脸注视的样子还是让几个人灰溜溜地离开了。

待肉的两面变成金黄色后捞出,接着在油锅里放入糖炒化,见锅里的糖水变成枣红色后,将五花肉倒入锅内,继续翻炒。

顺着锅边倒入黄酒和酱油,随后加水至完全没过五花肉,苏荔拿起锅盖盖上。全部做好后,又看了眼柴,确保中途火苗不会熄灭。

“都剁好了。”陈南在身后喊道。

苏荔接过陈南递过来的肉馅,然后拿起桌上的黄花鱼,还没等苏荔说些什么,陈南已经拿走鱼低头收拾起来。

苏荔先是在切好的肉馅中倒入少量的水,搅拌至拉丝状,又进行调味,重复搅拌。另在碗中打碎一颗鸡蛋,加入淀粉和水,搅拌均匀。将面糊和刚刚调好味的肉馅混合。

苏荔用手将肉馅团成拳头大小的丸子状,一共团出四个丸子放在盘子上。

在锅里倒入大量的油后,然后将丸子一个接着一个下入油锅中,苏荔用勺子轻轻搅动,待定型后丸子捞出。

刚刚距离苏荔还有五六步远的人,在短短的一瞬间,和苏荔的距离已经缩短一半了。

离得近了,苏荔也能听见他们自以为很小声的窃窃私语。

“她是在炸丸子吗?”

“好大一个啊!”

“闻起来好香,我口水都快出来了。”

“笨蛋,才不是丸子香,是旁边的那锅肉香。”

“我学会了,回家我也要试试看。”

“不是炸丸子,你看她又把丸子倒回锅里了,还加了水?”

“这是何意啊?”

苏荔将锅盖盖上,隔绝了不断窥视的人的视线。

“砰。”在盖的过程中,因为手上滑不小心脱手了,锅盖和锅壁重重地磕在一起,发出巨响。

这声意外的声响使得厨房重新回归鸦雀无声的状态,所有人都受惊一般瞪大双眼看向苏荔。

而始作俑者苏荔则面无表情地走到案台边,对还在认真处理鱼的陈南说,“在上面改个花刀后拿过来找我,我要去做另一道了。”

“好嘞。”陈南说。

苏荔在锅里倒入牛肉,加上冷水烧开,待肉变色后捞出。用水洗干净肉上的浮沫。

在锅里重新加水,水烧开后把牛肉倒进去,继续等待即可。

这个时候陈南端着鱼走了过来,苏荔对陈南说,“鱼由你来做。”

不仅是陈南被苏荔的话惊到,在围观的人听后纷纷控制不住音量在议论。

“什么?她说什么?”

“让陈南做?”

“陈南除了切菜和烧火,我都没见过她做过菜。”

“苏荔未免太大胆了。”

“万一失败了怎么办?”

“嘘嘘,别说了,孙厨过来了。”

围成半圆状的人,纷纷向两边挤去,把中间的路给孙厨让开。

孙厨不屑地看了眼陈南,嘲讽道:“让她做,有些人真的是太过自信。别最后偷鸡不成蚀把米啊。”

陈南本来就不自信,被孙厨一番冷嘲热讽更是低着头,不发一言。

苏荔握住陈南的手,缓缓说道,“你可以的,我告诉你怎么做。”

陈南抬起头望着苏荔,苏荔看着陈南的眼睛,带着笑意轻轻点头,“相信我。”

“好,我做。”陈南握紧拳头给自己打起。

孙厨看到陈南真敢做,嘲讽的声音更大了,意有所指道,“山鸡就是山鸡,注定是被人吃掉的命。”

可是陈南和苏荔完全没有理孙厨的意思,陈南按照苏荔的指示,每一步都非常谨慎又完美地完成。

在这个过程中,孙厨一直时不时在旁边用言语干扰,但是因为没有人回应,他像是个跳梁小丑一般。

越想吸引注意,就越可笑。

所有人都在等着看笑话,可是当香气充盈在每一个人的鼻尖,嘲讽的声音便自然地消失了,到最后只有孙厨还在锲而不舍地坚持着。

他以为这样会有更多的人站在这一边,但是在鱼出锅的瞬间,再多诋毁的话都变成一阵阵青烟,不用风吹,自己就散了。

最后,孙厨的脸色彻底黑了下来。

可是对孙厨的打击远不止于此。

苏荔的菜现在已经全部做好,她先是走到第一锅前,将红烧肉盛出。诱人的色泽、肥瘦相间的五花和浓郁的香气,无一不让人口水直流。

接着走到第二锅前,小心翼翼地将丸子捞出,并列地摆放在盘子上,最后用勺子在锅里捞出一勺汤汁,均匀地淋在上面。

“不行了,真的太香了。”

“我是一次在厨房里闻到这么香的味道,怪不得夫人对她另眼相待。”

“那个汤汁我要了,谁也不要和我抢。”

“凭什么你要,我先来的。”

苏荔在走向第三锅的时候,不经意地看向孙厨,眼中平静无半点波澜。

如果刚刚是让孙厨颜面扫地,苏荔的平静的一眼则是在孙厨的心灵上给予重击。

你拼命想要对付防备的人,从来没有将你放在眼里,你不配成为她的对手,所以连一句反驳的话都不屑于说。

孙厨瞬间的失去了所有的情绪,愤怒也好,不甘也罢。

这时苏荔已经将牛肉冬瓜汤盛出,冬瓜是在指导陈南做鱼的期间放进去的。奶白色的汤底,只有零星的油漂浮在上面,衬托着牛肉和冬瓜在闪闪发光。

苏荔将四道菜依次排开摆到桌子上,桌子的这边站着的是苏荔和陈南,另一头则是厨房的其他人。

现在已经不记得要看谁的眼色了,所有人的视线都牢牢锁住桌上的菜。

“咳咳。”

一道声音突然传来。

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