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第20章 第 20 章

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五个不一样。

人群中发出一阵阵嘘声。

钱三先是不敢置信地揉了揉眼睛,随后猛地松了一口气!他缓缓坐回椅子上,胸口剧烈起伏了一下,一边嘴角不自觉地高高翘起。

看五位评审吃得如狼似虎,本以为这一局的失败已经板上钉钉,他都开始想如何替周鹤鸣找补了,没想到啊没想到!

姓孙的,你拿什么赢!

桀桀桀。

可就在这时,其中一位评委似乎觉得表达不精准,重新把板子翻回去,添了四个字。

“但更好吃”

看清板子上的字,人群一下子沸腾了!

其它四人恍然大悟,接连修改自己手里的结果,换成更为精准的表达。

“我没看错吧?所以这一局是归燕食肆赢了?”

“啊啊啊啊啊我就说我没看错这家宝藏饭店!”

“赢了一局而已,还有四道菜,别忘了。”

“赢一局也很厉害啊,那可是银河酒店!马上放暑假了,我准备一放假就坐高铁去找小燕子。”

钱三只感觉一盆冷水从头顶泼了下来,浇灭所有上头的喜悦,流量的冲击让他昏了头,大喜大悲之下他强行冷静下来,告诫自己不能慌,真正准备的杀手锏还没登场。

周鹤鸣站在一旁眉头紧锁。

他本来是冲着交朋友来的,顺便,他真的很喜欢那幅院体画,本以为稳操胜券,没想到第一道菜他就输了。

眯起眼睛朝观众席第一排看过去,周鹤鸣和萧照对上视线,对方远远冲他一点头,怎么看怎么像在提前欢迎新员工入职。

主持人道:“那么,第二道菜。”

在工作人员有意的摆放下,第二道三文鱼,和第五道惠灵顿牛排换了位置。那道难度最高的三文鱼,被换到了最后一个位置。

然而,接下来的三道,结果都是如出一辙的——

“不一样。”

“不一样。”

“不一样,但归燕的更好吃。”

甚至于那道藏红花海鲜烩饭,归燕食肆的食材选择明显要更加新鲜,手艺上,孙大厨模仿了银河酒店周鹤鸣的手法,但并没有完全抄袭,而是青出于蓝而胜于蓝,在细微操作和火候掌控上,正常人完全吃不出区别,但几位美食家一尝便知,究竟谁的手艺更胜一筹,这场别开生面的较量,是谁在讨教,又是谁在支教。

终于来到了最后一道菜。

“这场比赛还有必要继续下去吗?”

“就剩一道三文鱼了,这道菜很难输吧。我姥姥都能做出一模一样的。”

“楼上孤陋寡闻了吧,这道三文鱼看上去简单,但灵魂在于它的料汁。料汁的味道和用料和发酵时间都有极其紧密的关联,稍有不慎味道就不一样了。”

“我看,这最后一道,才是最难的一道。”

这道三文鱼,就是加了十三香的盐水煮出来的,本身做工并不复杂。

它的难度,全集中在旁边那小碟酱汁上面。

酱汁呈深褐色,边缘在白瓷碗的衬托下微微泛红,看上去像老抽,却散发着咸香无比的鲜味。

那是一种很复杂的鲜,鲜中带了一点咸和海味,像是有人把整条河流的精华都浓缩在这一小碟酱汁里。

是龙涎草的香气。

最中间的美食家评委微微眯起眼睛,看着眼前这道酱汁三文鱼。

这是归燕食肆呈上来的三文鱼。

他没有和钱三对视,低下头将鱼肉送入口中,眉头一凛。

不对!

评委倏地抬起头,闪电一样的目光锁定了人群最前方的钱三。

只见银河酒店的这位老总面色阴沉,目光中饱含实质性的威胁,似笑非笑地盯着他。

评委额头上的冷汗下来了。

半晌,硬着头皮开口道:“归燕的这道三文鱼,缺了一味料。”

群众再次哗然。

“怎么可能?前面四场都赢了,最后一场也应该赢啊!”

“翻车了吧,那可是银河酒店,招牌菜要是说学就让人学去,那这下可是颜面丢尽咯。还好他们藏了一手,不过只赢了一场,面子也丢得差不多了吧。”

“哈!他归燕食肆嚣张这么多天,终于被打脸。还好赢了,不然周先生就被迫离职了。”

“离职我无所谓,周大厨在哪我在哪,他要是去归燕食肆上班,我就跟着去归燕吃饭。”

面对如海潮袭来的质疑,萧照面上毫无波澜,反而有些想笑。

终于来了吗?

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